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11.13.2015

 

 

 

人參原產自亞洲東北部,主要長於寒冷地區,為五加皮科人參屬多年生草本植物人參的根,因狀似人形而得名,學名為Panax ginseng C. A. Meyer。不少以「人參」命名之藥材如黨參、西洋參(即花旗參)、三七參(即田七﹞、西伯利亞參、東洋參(即牛蒡)等,實不屬醫學界指明之人參品種。

 

人參為多年生直立本草植物,根莖(通稱「蘆頭」)短直而根肥大。根部為圓柱或紡錘形,表皮呈淡黃色,主根伸延至支...

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